Bạn đang chưa biết ăn gì ở Hải Phòng? Nếu vậy, hãy đến với bài viết này để khám phá những món ăn ngon và độc đáo của thành phố này. Hải Phòng không chỉ là nơi có vị trí địa lý đặc biệt và khí hậu ôn đới, mà còn là trung tâm của nền văn hóa và ẩm thực đặc trưng.
Với những món ăn ngon được làm từ những nguyên liệu đặc trưng của vùng đất này, Hải Phòng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Hãy cùng khám phá những món ăn đặc sản và truyền thống của Hải Phòng qua bài viết sau đây.
Giới thiệu về Hải Phòng
Hải Phòng là một thành phố lớn tại miền Bắc Việt Nam, thuộc vùng đồng bằng sông Hồng. Thành phố này nằm ở vị trí địa lý quan trọng, giáp với các tỉnh và thành phố lân cận như Quảng Ninh, Hưng Yên, Hà Nội và Hải Dương. Hải Phòng có diện tích khoảng 1.526 km² và dân số khoảng 2,02 triệu người (năm 2021).
Hải Phòng có khí hậu nhiệt đới gió mùa, với mùa hè nóng ẩm và mùa đông lạnh. Nhiệt độ trung bình năm của thành phố này ở mức 23°C – 26°C. Tại những tháng nóng nhất (tháng 6,7) nhiệt độ có thể lên mức 44°C và tại tháng lạnh nhất (tháng 1,2) nhiệt độ có thể xuống dưới mức 5°C. Thành phố này thường xuyên chịu ảnh hưởng của các cơn bão và áp thấp nhiệt đới vào mùa mưa, đặc biệt là từ tháng 7 đến tháng 10 hàng năm.
Blog liên quan: Những nhà hàng view đẹp ở hải phòng mà du khách không nên bỏ qua
Ăn gì ở Hải Phòng
Bánh mỳ cay
– Bánh mì cay Đinh Tiên Hoàng
- Địa chỉ: 28 Đinh Tiên Hoàng, P. Minh Khai, Quận Hồng Bàng, TP Hải Phòng.
- Giá: 10.00 – 20.000đ/cái.
- Giờ mở cửa: 7h00 -12h00
– Bánh mì cay Ông Cuông
- Địa chỉ: 56 Phạm Minh Đức, Ngô Quyền, TP Hải Phòng.
- Giá: 35.000đ/ 1 chục.
- Giờ mở cửa: 6h00 – 23h00.
Bánh mì cay là món ăn được yêu thích ở Hải Phòng. Phần bánh mì được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như bột mì, nước, muối, đường, men nở. Tuy nhiên bánh có một kích thước khá nhỏ xinh chỉ nhỉnh hơn ngón tay cái của người trưởng thành. Bánh mì được kết hợp cùng phần pate Hải Phòng đặc trưng, thơm nồng mùi tiêu và nướng giòn. Khi ăn được chấm với chí chương độc lạ, đem đến vị cay ngọt kết hợp vị béo thơm của pate cùng với vị giòn giòn của bánh mì tạo nên một hương vị đặc trưng của Hải Phòng.
Có thể bạn quan tâm: Lưu ngay top 7 nhà hàng chay Hải Phòng nhất định phải ghé khi đến thành phố Cảng
Bánh đa cua
– Bánh đa cua Da Liễu
- Địa chỉ: 140 Trần Phú, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá: 20.000 – 35.000 VNĐ/bát
- Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
– Bánh đa cua 48 Lạch Tray
- Địa chỉ: 48 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá: 30.000 VNĐ/bát
- Giờ mở cửa: 14:00 – 3:00
Nếu bạn không biết ăn gì ở Hải Phòng, bánh đa cua là một món ăn nổi bật của thành phố Cảng mà bạn không thể bỏ qua. Bánh đa là loại bánh đỏ đặc trưng của màu nước đường, bánh dày và được cắt thành những sợi nhỏ. Bánh đa được chan với nước dùng cua đồng thơm ngọt, ngậy vị gạch, kết hợp với đa dạng các topping như tôm, bề bề, chả viên, chả cá,…. Tất cả tạo nên một hương vị hấp dẫn mà bạn không thể chối từ.
Nem cua bể
– Nem cua bể chợ Cố Đạo
- Địa chỉ: Chợ Cố Đạo, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá: 35.000 VNĐ – 80.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 9h00 – 17h00
– Bún chả Đổng Quốc Bình
- Địa chỉ: 145 Nguyễn Bình, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ/ phần
- Giờ mở cửa: 10h00 – 19h00
Nem cua bể là món ăn đặc sản của Hải Phòng. Nguyên liệu chính để làm nem cua bể là thịt cua bể, tôm, bề bề, thịt heo, mộc nhĩ, nấm và các loại rau thơm. Tất cả các nguyên liệu này được xay nhuyễn, trộn chung với một số gia vị, sau đó cuốn vào lá bánh đa nem thành hình vuông đặc trưng và tiến hành chiên giòn. Nem cua bể thường được ăn chung với bún, thịt nướng cùng nước chấm dấm chua cay và các loại rau sống thanh mát cực kỳ cuốn hút.
Dừa dầm
– Dừa dầm Hiền Béo
- Địa chỉ: 124 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá: 20.000 – 30.000/cốc
- Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00
– Dừa dầm cô Thúy
- Địa chỉ: 20/124 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá: 20.000 – 30.000/cốc
- Giờ mở cửa: 9h00 – 20h00
Dừa dầm Hải Phòng là một món ăn vặt của thành phố Hải Phòng cực hot trong thời gian gần đây. Khác với dừa dầm ở các vùng khác, dừa dầm Hải Phòng có vị ngọt đậm, thơm mát với sự kết hợp từ dừa non, nước cốt dừa, các loại thạch, trân châu. Đây chắc chắn sẽ là món ăn giải nhiệt mùa hè mà bạn không nên bỏ qua.
Bún cá cay
– Bún Cá Cay Miền Duyên Hải
- Địa chỉ: 227 Văn Cao, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ/ phần
- Giờ mở cửa: 7h00 – 13h00, 16h30 – 21h00
– Bún Cá Cay Thắng Tồ
- Địa chỉ: 47 Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá: 15.000 – 40.000 VNĐ/ phần
- Giờ mở cửa: 6h00 – 13h00, 18h00 – 20h00
Bún cá cay là một trong những món ăn đặc trưng của Hải Phòng được rất nhiều người dân và du khách ưa thích. Với đa dạng các topping như cá con chiên giòn, lòng cá, chả cá, dồi cá, cá sốt,… cùng nước dùng thơm ngon, thanh ngọt, đây chắc chắn sẽ là món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm Hải Phòng. Bún cá cay thường được ăn kèm với rau sống, sa tế ớt, nước me để tăng thêm vị chua cay thơm ngon độc đáo.
Cà phê cốt dừa
– Cà phê cốt dừa cô Hạnh
- Địa chỉ 1: 102 Lam Sơn, Lê Chân, Hải Phòng
- Địa chỉ 2: 148 Lương Khánh Thiện, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ/ phần
- Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
– Cà phê cốt dừa cô Hằng
- Địa chỉ: 124A Lam Sơn, Lê Chân, Hải Phòng
- Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ/ phần
- Giờ mở cửa: 6h00 – 13h00, 18h00 – 20h00
Cà phê cốt dừa Hải Phòng là một món ngon nổi bật của thành phố hoa phượng đỏ đang rất được du khách ưa chuộng. Loại cà phê này được làm từ cà phê đen rang xay và cốt dừa tươi. Cà phê sau khi pha được đánh trung với sữa đặc, nước cốt dừa để tạo nên một kết cấu bông mịn, đặc dẻo, thưởng thức cùng các topping như thạch đen, trân châu, dừa tươi nạo sợi, dừa khô. Cà phê cốt dừa Hải Phòng có vị ngọt nhẹ, thơm mùi cốt dừa, hòa quyện với chút đắng của cà phê đen tất cả tạo nên một hương vị độc đáo mà các tín đồ cà phê không thể bỏ lỡ.
Bánh đúc tàu
– Bánh đúc tàu cô Chuyên
- Địa chỉ: 159 Hai Bà Trưng, Lê Chân, Hải Phòng
- Giá: 15.000 – 20.000 VNĐ/ phần
- Giờ mở cửa: 14h00 – 18h00
– Bánh đúc tàu Dư Hàng
- Địa chỉ: 7 Dư Hàng, Lê Chân, Hải Phòng
- Giá: 15.000 – 20.000 VNĐ/ phần
- Giờ mở cửa: 15h00 – 18h30
Bánh đúc Tàu Hải Phòng là món ăn đặc sản của Hải Phòng, được làm từ bột gạo, hấp chín và thái ra thành từng miếng nhỏ. Khi ăn, bánh được kết hợp với thịt heo, tôm, mộc nhĩ, đu đủ xào rồi chan với nước dùng chua ngọt, cay nhẹ. Bánh đúc Tàu Hải Phòng có vị ngọt và đậm đà, là món ăn vặt rất được yêu thích ở Hải Phòng.
Sủi dìn
– Sủi dìn cô Út
- Địa chỉ: 163 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá: 15.000 – 20.000 VNĐ/ phần
- Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
– Sủi dìn Đinh Tiên Hoàng
- Địa chỉ: 49 Đinh Tiên Hoàng, Hồng Bàng, Hải Phòng
- Giá: 15.000 VNĐ/ phần
- Giờ mở cửa: 14h00 – 22h00
Sủi dìn Hải Phòng là món ăn đường phố được làm từ bột gạo với nhân mè đen, dừa nạo tạo thành viên tròn giống như bánh trôi, sau đó bánh sẽ được mang đi luộc chín. Khi thưởng thức sủi dìn sẽ được dùng chung với nước đường đỏ kết hợp với gừng cùng dừa nạo, đậu phộng tạo nên hương vị ngọt ngào, ấm nóng đặc biệt là trong tiết trời mùa đông.
Đi food tour Hải Phòng nên ở đâu?
Để giải đáp thắc mắc của bạn “đi food tour Hải Phòng nên ở đâu?”, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một địa chỉ uy tín, chất lượng – Lều Vịt Homestay.
Lều Vịt Homestay có vị trí địa lý thuận lợi cho việc trải nghiệm, khám phá Hải Phòng của bạn. Không chỉ nằm ngay trung tâm, Lều Vịt Homestay chỉ cách ga tàu khoảng 3km và nằm sát bên chợ, gần phố đi bộ và các khu vui chơi khác. Vì thế, nghỉ ngơi ở đây sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc di chuyển đến các địa điểm ăn chơi, giải trí.
Các phòng nghỉ ở Lều Vịt Homestay được thiết kế dựa trên phong cách đơn giản, nhẹ nhàng, mang vẻ đẹp mộc mạc, giản dị. Tuy nhiên, phong cách này được kết hợp hài hòa cùng với những chi tiết hiện đại, tiên tiến.
Ngoài ra, các đồ nội thất trang trí ở Lều Vịt Homestay đều được chế tác thủ công bởi những người có đam mê, nhiệt huyết. Đồ nội thất trông rất bắt mắt, độc đáo và thể hiện được tình cảm ấm áp của người làm đến du khách.
Đến với Lều Vịt Homestay, bạn không chỉ có thêm nhiều sự lựa chọn về phong cách mà bạn còn được nghỉ ngơi, thư giãn trong một không gian độc đáo, ấm áp. Bên cạnh đó, dịch vụ chăm sóc khách hàng ở đây cũng được đánh giá cao, luôn cố gắng hỗ trợ và làm hài lòng khách hàng với mong muốn đem đến cho khách những trải nghiệm đáng nhớ ở Lều Vịt Homestay cũng như ở Hải Phòng.
Kết luận
Hy vọng rằng với những nội dung chia sẻ trên, bạn sẽ không còn phải đắn đo, suy nghĩ “ăn gì ở Hải Phòng” nữa. Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay book cho mình một căn phòng xinh xẻo tại Lều Vịt Homestay để có những trải nghiệm lý thú, tuyệt vời ở Hải Phòng nào!
Có thể bạn quan tâm: Gợi ý top nhà hàng sang trọng Hải Phòng được ưa chuộng